동결건조김치

1. 최적의 발효숙성김치를 급속 동결 진공 건조시켜 신성장동력의 고부가 식품인 미래형 김치

2. 최적 발효상태의 숙성시의 유산균을 보유한 가공식품이 아닌 자연 발효된 Slow food로서 합성첨가물이 들어있지 않은 웰빙건강식품

3. 동결건조김치에 틀을 첨가해 5분이 경과하면 잘 익은 김치의 맛과 조직감이 그대로 살아있는 김치를 맛보실 수 있습니다.
* 김치의 형태와 맛뿐만 아니라 영양소까지 그대로 유지

4. 김치 특유의 냄새를 없애고, 장기 저장성이 높아 휴대가 간편하며 섭취가 용이

5. 김치를 과자처럼 스넥으로 즐겨먹을 수 있도록 자극적인 맛을 줄여, 디저트라든지 어린이 간식대용, 술안주로 섭취가 용이